可爱到爆灯的 Baptiste Brichon Pâtiss!

近排少爷揾到间卖法式甜品嘅店舖,名为 Baptiste Brichon Pâtisserie。

甜品卖相满分,甜品样靓可爱不在话下,味道亦十分唔错,尤其是企鹅。

当然,一分钱一分货,价钱亦相对比较高,每款甜品都是卖 45 澳门币。

可爱到爆灯的 Baptiste Brichon Pâtiss

Baptiste Brichon 係老闆嘅姓名。老闆係法国人,不过望落有D似意大利人。

虽然老闆望落比较Cool,其实都好 nice 嘅。

因为12月最大嘅节日係圣诞节关係,所以推出咗一系列同圣诞节有关嘅法式甜品。

可爱到爆灯的 Baptiste Brichon Pâtiss

先上全家幅,不过当日无买到圣诞树。后尾先知原来要买一整套先至会包埋圣诞树。

唉,有些失落。 

可爱到爆灯的 Baptiste Brichon Pâtiss

首先介绍可爱甜品之一嘅雪人。Snowman 係由海绵蛋糕、日本富士苹果果肉、白桃果冻、茉莉花茶慕丝、玉米片和薄脆饼乾整成。最好味係条颈巾,有种棉花糖嘅口感,不过其实应该係日本富士苹果果肉。可爱程度只係仅仅比鹿低DD(可能输係个鼻唔够大 XD同埋又係得个头)。

可爱到爆灯的 Baptiste Brichon Pâtiss

其次,亦都係可爱甜品之二嘅圣诞老人。Santa Claus 嘅组成部分有红绒毛海绵蛋糕、 红莓果酱、脆米片和黑朱古力忌廉。

可爱到爆灯的 Baptiste Brichon Pâtiss

第三款要介绍嘅係鹿。Deer 係由朱古力曲奇海绵蛋糕、软心朱古力再加薄片朱古力薄荷慕丝所整成。薄荷味十分浓郁。鹿嘅红鼻子係马卡龙黎嘅,可爱程度只仅次于企鹅(因为又畀甜品大厨斩首)。

可爱到爆灯的 Baptiste Brichon Pâtiss

第四款係人人都想收到嘅礼物。少爷係个孝顺仔,所以让咗爸爸同妈妈试。Gift 裹面有柚子千层班㦸蛋糕、牛奶朱古力脆脆同埋伯爵红茶慕丝。妈妈试完后讚不绝口,爸爸则一副无咩特别嘅样子。

可爱到爆灯的 Baptiste Brichon Pâtiss

第五款係一款颇为特别嘅甜品。将圣诞老人斩首已经够晒惨惨猪,仲要卖埋颈以下嘅身躯。

这款名为倒转圣诞老人 Santa Claus Up Side Down 係用车厘子果肉海绵蛋糕、车厘子果冻、再加上香草炼奶慕丝和朱古力曲奇。係一个咁开心嘅圣诞节,居然要食圣诞老人落肚。

脚同皮带都係由朱古力所组成。可爱程度我简直係无言,相反,恐布程度真係好高。

可爱到爆灯的 Baptiste Brichon Pâtiss 

好!来到最后压轴登场嘅呢款甜品係少爷心目中,无论卖相同味道都係远远超过 45 蚊嘅价值。假如你身上只有 45 蚊,又唔知买边款甜品先至好,咁少爷一定推荐你买呢款甜品。包你赚超过45蚊。佢就係六款甜品之中最可爱,亦都係味道最无得弹嘅企鹅。

Penguin 係由黑朱古力海绵蛋糕、白朱古力慕丝及牛奶朱古力奶油夹心所组成。因为少爷係朱味力控,所以偏心就必然的。真係想食多次(可能係唯一一款甜品无畀厨师斩首XD)。

因为依家已经过了圣诞节,所以圣诞系列法式甜品可能已经无再出,不过不妨碰下运气。就算买唔到圣诞甜品,都可以见一见呢位靓仔嘅法国厨师啦!

甜品材料

可爱到爆灯的 Baptiste Brichon Pâtiss

坐标:22.199267, 113.540903

地点:Baptiste Brichon Pâtisserie

地址:澳门连胜街4号益利大厦地下B座

巴士路线:M201 白鸽巢前地﹣8A,18,18A,19,26

M124 白鸽巢总站﹣17

营业时间:12 p.m.至 8 p.m.

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